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春はまだまだかな。 [イベント]

0207お弁当.jpg

一雨ごとに春に近づくといいますが、昨夜からの雨も上がり
今日は二桁の気温のようです。 翌日16日は最高気温も低く小雪の舞う日中でした。
三寒四温・・もう少しかかりそうですね。
4個の弁当の日はいつもより早い時間に起きましたが、冷蔵庫につけ込んだ鶏肉
があり、片栗粉をまぶして家族の大好きな唐揚げができました。昨夜下ごしらえ
してくれたのは娘でした。朝の支度が短くて済みましたよ。サンキューです。

メレンゲ.jpg

土日の昼下がりはボウルでシャカシャカと卵白を9分立てに必死でした。
SOAVE.jpg

娘はクッキー生地にアルファベットで SOAVE とスタンプをします。

制作中.jpg

バタークリームにラム酒で漬けたドライフルーツを混ぜ込みます。


レーズンウイッチ1.jpg

お手製のレーズンウイッチが出来上がりましたよ~~~^^/

レーズンウイッチ.jpg


ラッピング完成.jpg

ラッピングもネットで購入した袋にひとつずつ入れてシールドします。
こちらを40個くらい作ってそれぞれ大学の先生、友達、あと職場の皆さんへ
食べていただきました♪
六花亭や小川軒のより・・・美味しいよとほめていただいたりして
なんとなくまんざらでもない様子でしたよ。



カーズ.jpg

私からのバレンタインは・・・手作りではなく今年はサーティワンのアイスケーキにしました。^^;;
この赤いライトニング・マックイーンの可愛さにやられてしまったともいいます・・ふふふ。


nice!(72)  コメント(17)  トラックバック(0) 

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コメント 17

ちゃーちゃん

こんばんは‼
カラフルな美味しそうなお弁当ですね・・・こんなお弁当を作ってくれるママが居たら幸せですね・・・(^_-)-☆
ワタシも孫に作る事が有ったら参考にさせて下さいね・・・手作りのクッキー、凄いですね。六花帝より美味しかった様で素晴らしいですね。ワタシ、
サーティワンのアイスケーキ、未だ食べた事が無いのです(>_<)
by ちゃーちゃん (2012-02-16 23:12) 

jinn

すごいです!!
こういう個別包装の材料も売ってるんですね。
by jinn (2012-02-17 05:50) 

tachinomi_oyazi

ご家族にあわせたお弁当、いい仕事なさってますね。
by tachinomi_oyazi (2012-02-17 07:24) 

mayu

おはようございます^^

どこのレーズンサンドよりもステキで美味しいはずですね☆
心がこもってますもん♪
by mayu (2012-02-17 08:04) 

もーもー

4個のお弁当  完璧ですね
    見習わなければ、、、
いやいや  見習っても  母には  無理かも・・・    
   あああー  料理が  上手になりたいーー
by もーもー (2012-02-17 08:23) 

お茶屋

ひとつひとつ袋に入れてシールドまでとは!
ホントにすばらしいです☆
by お茶屋 (2012-02-17 10:16) 

rtfk

お弁当が素敵過ぎる~♫(^m^)

by rtfk (2012-02-17 11:19) 

ちか

卵白を泡立てて…レーズンサンドになったんだね。
手作りが一番!
手作りに勝るものはないよね。(^^♪
by ちか (2012-02-17 15:16) 

mipoko

なんて素敵なあたたかい気分にさせてくれるお弁当でしょう♪
そして、なんてなんて素敵なレーズンウイッチ♪ 素晴らしい!!
by mipoko (2012-02-18 09:34) 

母ちゃん

手の込んだレーズンサンド♪ 素晴らしいですね~(^^)
by 母ちゃん (2012-02-18 18:56) 

みち

手作りが流行っているようですね。
バレンタインの前日、スーパーでバターが売り切れになっていました。
レーズンウイッチって作れるのですね。
お花の形が可愛らしく、美味しそうです♪
カラフルなお弁当もとっても美味しそうです。手抜きの私のお弁当は
アップ出来ないわぁ。。。
by みち (2012-02-19 01:07) 

カエル

シールド出来るんですね~~。それはいーアイデア。
これは売り物ですよ♪
ここまで作りこんだら、買うよりでんでん美味しいはずですよね。
いーなー。
我が家には届かなかったので、今度取りに行ってもいいですか?
お弁当もおかずがたくさんで羨ましい!


by カエル (2012-02-20 10:25) 

チヨル

開くたびに、
美味しそうなお弁当にそそられております(^¬^)ジュルルン♪
by チヨル (2012-02-22 08:50) 

カリメロ

お弁当美味しそう!&綺麗!!
完璧な出来ですね^^
バレンタインお疲れ様でした!
私達の頃は、義理も友もなく、本命一本♪だったのに本当に、大変ですね。
ま~それも楽しみの一つなんでしょうが、内心・・・
息子でよかった~^^;
アイスケーキのライトニング・マックイーン♪これは、やられちゃいすね!!
by カリメロ (2012-02-22 23:54) 

baby_pink

とっても心温まるクッキーに感動しましたぁ✿
娘さん、素敵ですね^^

カーヴィー♪ 甥っ子が今とっても大好きみたいです^^
かわいいですよね♡
by baby_pink (2012-02-28 07:30) 

ナツパパ

わぁ、美味しそうなお弁当とクッキーですね。
我が家の息子は、大学に入ってからも弁当持ちで行きたいと言って
カミさんは大慌てしてます。
by ナツパパ (2012-02-28 16:20) 

ALBERT

お弁当、4個も作ってるんですか!タイヘン
クッキー、お店屋さんのみたいで完璧ですね(^^)
by ALBERT (2012-03-04 12:02) 

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